| 土豆胡萝卜香肠烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 土豆胡萝卜香肠烘蛋热量/卡路里917千卡 | |||

1/8. 土豆、半根胡萝卜、香肠切丁(香肠事先蒸熟)

2/8. 锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟

3/8. 加入适量的盐、鸡精、胡椒调味

4/8. 再加入香肠丁

5/8. 翻炒均匀

6/8. 倒回一个小的铸铁平底锅压实,用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋

7/8. 放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟,直到鸡蛋熟透

8/8. 一顿美味的早餐
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、解毒生津等功效;可与羊排、莴笋、香菇搭配;与杏、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、健脑益智等功效;可与桂圆肉、玉米、茼蒿搭配;与豆奶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;