| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 自制酸奶热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于足球13分钟消耗的热量...420 | |||||
自制酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（500毫升）、酸奶发酵剂（0.5克）
1/9. 牛奶备好、酸奶发酵剂。用开水把发酵的容器烫2分钟，主要是杀菌作用。我的内胆是陶瓷的。烫的时间长几分钟也没有关系。
2/9. 先放一点牛奶。然后倒入菌粉，用干净的勺子搅拌一下。勺子也必须要用开水烫过才行。
3/9. 加入剩下的酸奶。全部搅拌均匀。
4/9. 放入酸奶机内。
5/9. 启动酸奶功能。10小时。
6/9. 时间到了取出即可。
7/9. 装入干净的杯子放冰箱冷藏后更佳。
8/9. 成品。
9/9. 棒棒哒。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与香椿、巧克力、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克