| mini牛角小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | mini牛角小面包热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于编织209分钟消耗的热量...210 | |||||
mini牛角小面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白糖（40k）、玉米油（50k）、发酵粉（少许）、盐（3k）、牛奶（200k）
1/5. 先250k牛奶倒入面包机，鸡蛋，白糖，盐，接着放250k面粉，最后放发酵粉额，开机，进入和面状态。已经搅拌好的面团.........等待发酵
2/5. 面团是不是大了好多，取出揉面团，排出气体后，再二次发酵30分钟。
3/5. 取出面团擀开长方形，斜刀切三角形，顶端再切开一小口，好卷起，卷到块完的时候，小角上抹蛋液卷起。
4/5. 等待50分钟发酵好以后，抹上蛋液上烤箱，烤箱预热8分钟180度。
5/5. 180度15分钟后就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- mini牛角小面包热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克