| 冬瓜虾仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 822克 | 冬瓜虾仁汤热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于保龄球运动403分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜虾仁汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. （如图）所用到的食材，冬瓜切片，虾清洗好，小香葱切葱花，姜切成姜丝。
2/9. 锅里放入食用油.油烧至六七成热，放入面粉。
3/9. 面粉变色后，加入开水。
4/9. 水开后，放入冬瓜片和姜丝。
5/9. 煮到冬瓜稍微有点透明的时候放入虾仁。
6/9. 然后火稍小一些煮十几分钟，冬瓜软烂即可。。撒上些干虾米，关火。
7/9. 最后调味，撒少许白胡椒粉，加入盐和蔬之鲜调味。
8/9. 装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
9/9. 装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、护肾、消肿利湿等功效；可与排骨、甲鱼、青蟹搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、补肾壮阳、预防高血压等功效；可与豌豆、荷兰豆、紫菜搭配；与茶叶、橄榄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解毒、驱散寒邪等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效；可与紫甘蓝、黄瓜、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜虾仁汤热量1208 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质67.1 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠4920.6 毫克
- 钙590.3 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾945 毫克