| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于砍柴6分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一大块）、史云生高汤（一袋）、老抽（20毫升）、白糖（一小勺）、生抽（适量）、香油（少许）、胡椒粉（少许）、水淀粉（适量）
1/7. 将冬瓜去皮切大块。
2/7. 肉馅里加入香油、淀粉、生抽、胡椒粉抓匀。
3/7. 锅里放入油，下入肉末翻炒。
4/7. 加入冬瓜，倒入老抽，1小勺白砂糖。
5/7. 再添清水和史云生高汤没过冬瓜快即可。
6/7. 大火将水烧开，盖上盖子，转小火焖10分钟左右，不用彻底收汁。
7/7. 好吃的红烧冬瓜上桌~\(≧▽≦)/~啦啦啦
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与口蘑、豇豆、牡蛎搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克