| 清爽凉菜拌牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 700克 | 清爽凉菜拌牛肉热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于骑马164分钟消耗的热量...240 | |||||
清爽凉菜拌牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、青菜（200克）、豆芽（400克）、红九九水煮鱼浓缩调料（1袋）
1/4. 豆芽、青菜及其他配料洗净备用；将牛肉洗净切片，放些黑胡椒抓一下备用；
2/4. 水煮开后，放豆芽、青菜及其他配料下锅煮熟，装盘备用；
3/4. 牛肉过油煸熟盛入盘中，趁油锅将180g红99水煮鱼浓缩调料炒出香味，倒入食材中，搅拌均匀后就可以开吃啦！
4/4. 夏天最爱吃凉拌菜的你，赶紧尝尝吧！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、消水肿、止渴止涎等功效；可与茭白、黄豆芽、甘蔗搭配；与鲶鱼、橘子、田螺相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽凉菜拌牛肉热量655 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.97 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠122.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾500 毫克