| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 70千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于唱歌84分钟消耗的热量...120 | |||||
芹菜炒鸡蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（350克）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、调味酱油（适量）、味精（适量）
1/9. 芹菜摘洗干净。
2/9. 切成寸段。
3/9. 过热水淖一下。
4/9. 盛入盘中备用。
5/9. 将鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
6/9. 锅里放油，放入蛋液滑炒一下。
7/9. 放入葱、姜、蒜煸炒。
8/9. 放入芹菜、盐、调味酱油翻炒，出锅前放入味精调味即可。
9/9. 盛入盘中，即可享用。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、提神、开胃等功效；可与芋头、莲藕、樱桃番茄搭配；与鸡胸肉、甲鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与洋葱、基围虾、苋菜搭配；与红薯、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒鸡蛋热量169 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克