| 家乡的味道之红薯叶子窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 家乡的味道之红薯叶子窝窝头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于看电影1830分钟消耗的热量...60 | |||||
家乡的味道之红薯叶子窝窝头的做法共18个步骤
食材主料/辅料
红薯叶子（1000克）、面粉（500克）、清水（适量）、盐（2茶匙）、白开水（适量）、食用油（适量）
1/18. 红薯叶子洗干净，多清洗几遍，因为叶子喜欢生虫子。
2/18. 适量清水烧开
3/18. 红薯叶子放进去烫一下。
4/18. 挤掉水分，不要挤太干因为后面要放面粉揉和的。
5/18. 放入两勺盐。
6/18. 分几次放入面粉
7/18. 揉合之后再放面粉，重复手法。如果水分不够，可以放适量白开水一起活面。
8/18. 如图差不多，叶子多了不好吃，面粉多了会很硬。
9/18. 看着叶子差不多就可以了，揉好，放置一边。
10/18. 捏成窝窝
11/18. 底部刷点油，防止粘底。
12/18. 排放在蒸锅里面，冷水下锅，蒸15分钟。
13/18. 成品
14/18. 放入辣椒酱，鲜香可口。
15/18. 成品
16/18. 成品
17/18. 成品
18/18. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 家乡的味道之红薯叶子窝窝头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克