| 白贝清煮油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1122克 | 白贝清煮油麦菜热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡，相当于开车422分钟消耗的热量...150 | |||||
白贝清煮油麦菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（300克）、白贝（500无）、姜片（5片）、葱（1支）、水（适量）、食用油（适量）、素易鲜（1小匙）、黑椒粒（1小匙）、米酒（2大匙）、姜葱蒜粉（1小匙）、盐（适量）
1/5. 备各材料，油麦菜切短段
2/5. 取一锅，烧热油，爆香姜片葱段后加入适量的水，下1小匙的素易鲜
3/5. 待水烧开后下盐与酒
4/5. 中火边煮边下油麦菜段与黑椒粒、姜葱蒜粉
5/5. 待所有材料熟透，关火,即可食用
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有助于睡眠、促进血液循环、清热利尿等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、活血驱寒、健胃止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、抗癌等功效；可与肥牛片、牛腱子、羊肚搭配；与千页豆腐、内脂豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 白贝清煮油麦菜热量1055 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠292.9 毫克
- 钙307 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾428 毫克