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虾仁百合炒青椒

虾仁百合炒青椒的热量和减肥功效

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虾仁百合炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
百合166千卡166千卡3.2克0.1克
青椒33千卡22千卡1克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量560虾仁百合炒青椒热量/卡路里423千卡
舞厅 热量423千卡,相当于舞厅94分钟消耗的热量...270

虾仁百合炒青椒的做法共10个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、百合(100克)、青椒(150克)、姜(适量)、蛋清(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、淀粉(适量)、鸡精(适量)
虾仁百合炒青椒的做法图解1

1/10. 新鲜的虾。

虾仁百合炒青椒的做法图解2

2/10. 新鲜的百合挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。

虾仁百合炒青椒的做法图解3

3/10. 鲜虾去壳,挑去泥肠,虾仁洗净,沥干水;百合洗净,掰成小片,青椒洗净切块。

虾仁百合炒青椒的做法图解4

4/10. 虾仁用盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀上浆,腌制10分钟。

虾仁百合炒青椒的做法图解5

5/10. 热锅冷油,下入姜片煸炒。

虾仁百合炒青椒的做法图解6

6/10. 放入腌制好的虾仁滑散,翻炒至变色。

虾仁百合炒青椒的做法图解7

7/10. 盛出备用。

虾仁百合炒青椒的做法图解8

8/10. 锅中另放油烧热,下入百合、青椒翻炒。

虾仁百合炒青椒的做法图解9

9/10. 加虾仁翻炒,用盐、鸡精、料酒调味。

虾仁百合炒青椒的做法图解10

10/10. 出锅装盘。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、促进消化、治疗高血压等功效;可与紫菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与橄榄、西瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、宁心安神、润肺止咳等功效;可与牡蛎、鸡蛋、枸杞子搭配;与火腿、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃消食、健胃等功效;可与黑木耳、包菜、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、解药毒等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、美容、慢性咽炎等功效;可与北极虾、荠菜、干辣椒搭配;与桔子、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁百合炒青椒热量423 千卡
  • 脂肪10.4 克
  • 蛋白质29.2 克
  • 碳水化合物57.3 克
  • 186.1 毫克
  • 108 毫克
  • 5.2 毫克
  • 1101 毫克

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