| 枣花馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 枣花馍热量/卡路里797千卡 | |||
 热量797千卡，相当于建筑145分钟消耗的热量...330 | |||||
枣花馍的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、牛奶（60克）、细砂糖（10克）、酵母（1克）、无核红枣（100克）
1/14. 准备面粉和酵母在大盆中，牛奶融化细砂糖。
2/14. 面粉和酵母搅拌一下
3/14. 缓慢的将牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌
4/14. 搅拌成棉絮状，没有太多干面粉。
5/14. 拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团。
6/14. 盖好盖子在温暖处发酵至两倍大。
7/14. 取出面团，加少许干面粉揉搓排气。
8/14. 准备红枣，用温水浸泡一会儿
9/14. 取一份面团搓长条
10/14. 卷起红枣用筷子夹起
11/14. 或者用长条包裹红枣
12/14. 摆放出花样在蒸笼中
13/14. 蒸笼放入蒸锅上盖好盖子室温醒发10分钟左右后开大火烧开后再继续蒸12分钟即可
14/14. 蒸好的馒头不要急着打开闷3分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与红枣、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 枣花馍热量797 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物165.8 克
- 钠49.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾109 毫克