| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 470克 | 豆角焖面热量/卡路里719千卡 | |||

1/11. 面粉加入面条机,水杯接水装好,启动筋道面条程序,推下水杯,做其它工作吧。

2/11. 材料图。

3/11. 肉丝加盐生抽老抽胡椒粉腌上。

4/11. 豆角洗好分成小段。

5/11. 出面时,用面板,竹篮,或者笼格接面。

6/11. 全部出好后,放在笼格上面,水开后计时,蒸10分钟。蒸好后笼格离锅,将面抖散散汽。

7/11. 炒锅倒油,炒香葱姜。

8/11. 下肉丝翻炒。之后加上豆角,然后加一大碗水,煮开,加盐,生抽老抽糖胡椒粉调味。

9/11. 将煮开的汤同菜一起倒入一个盆中。

10/11. 将蒸好的面条放进菜中,拌均匀。

11/11. 将面同菜一起,再次放笼格上,上锅蒸6分钟。开锅即可好。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、温补、清口等功效;可与鸡肉、玉米、冬瓜搭配;