| 素炒西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 500克 | 素炒西葫芦热量/卡路里80千卡 | |||

1/9. .西葫芦一个(500克左右)洗净,不去皮。

2/9. 切成薄片。

3/9. 这道菜只需两种调料:盐和素易鲜。

4/9. 大葱切成葱花,干辣椒用干净的纸巾擦干净。

5/9. 锅中放油,先将干辣椒用油炸一下,出香味后放入葱花炝锅。

6/9. 放入西葫芦片煸炒。

7/9. 待西葫芦片炒软关火。

8/9. 放入盐和素易鲜拌匀即可。

9/9. 味道鲜美的快手西葫芦就做好了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热利尿、减肥等功效;可与西红柿、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;