| 咖喱时蔬鸡丁饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 765克 | 咖喱时蔬鸡丁饭热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于打猎125分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱时蔬鸡丁饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、胡萝卜（1根）、青椒（1个）、鸡胸肉（1块）、橄榄油（10克）、食盐（3克）、黑胡椒（2克）、咖喱（2块）、生姜（1小块）、淀粉（3克）、料酒（2克）
1/12. 鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2/12. 锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。
3/12. 鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。
4/12. 胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。
5/12. 锅中倒入橄榄油。
6/12. 放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。
7/12. 放入一碗清水中火煮10分钟。
8/12. 中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。
9/12. 放入鸡丁。
10/12. 最后放入青椒块稍微煮一下就行了。
11/12. 盛出来米饭，放上咖喱菜。
12/12. 开吃~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、养颜等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、鳕鱼、羊排搭配；与山药、水萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、促进血液循环等功效；可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚填精、补精填髓等功效；可与茶树菇、冬瓜、油菜搭配；与菊花、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱时蔬鸡丁饭热量623 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠70.1 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾822 毫克