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彩色春饼

彩色春饼的热量和减肥功效

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彩色春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1183彩色春饼热量/卡路里2104千卡
采花 热量2104千卡,相当于采花701分钟消耗的热量...180

彩色春饼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

紫薯(1条)、南瓜(1块)、胡萝卜(1段)、五花肉(100匙)、菠菜(适量)、面粉(250克)、土豆(1个)、黄瓜(1条)、酱油(适量)、辣酱(适量)、色拉油(100毫升)、盐(适量)、白糖(适量)、白醋(适量)、辣椒油(适量)、味精(适量)
彩色春饼的做法图解1

1/17. 菠菜榨汁,南瓜,紫薯蒸熟凉后,用刀捻成泥。

彩色春饼的做法图解2

2/17. 面粉用开水烫一半成雪花状,待凉。

彩色春饼的做法图解3

3/17. 把烫好的面分成四份,分别加入南瓜,紫薯,菠菜汁和成三种颜色的面团,剩下是白色的

彩色春饼的做法图解4

4/17. 饧20种后揉匀

彩色春饼的做法图解5

5/17. 搓条,下剂子

彩色春饼的做法图解6

6/17. 像擀饺子皮一样,擀薄厚均匀

彩色春饼的做法图解7

7/17. 每个上都刷上油,然后整齐的摞在一起,我一起摞八个

彩色春饼的做法图解8

8/17. 用两只手轻轻转圈的攥一遍

彩色春饼的做法图解9

9/17. 用擀面杖先擀中间往两边擀,翻面再擀,尽量擀齐

彩色春饼的做法图解10

10/17. 全部都擀好。

彩色春饼的做法图解11

11/17. 平底锅烧热刷油,把饼放入,小火,待两边微微翘起点,翻个,鼓起就好了。

彩色春饼的做法图解12

12/17. 揭饼,一张,两张…全部揭完

彩色春饼的做法图解13

13/17. 揭饼图

彩色春饼的做法图解14

14/17. 每张饼像纸一样的薄

彩色春饼的做法图解15

15/17. 烙好了,装盘

彩色春饼的做法图解16

16/17. 土豆丝烫断生,过凉,加入盐,味精,白糖,醋,辣椒油拌匀

彩色春饼的做法图解17

17/17. 取一张饼,夹入土豆,黄瓜,胡萝卜及葱丝,再放入煎好的五花肉,也可换成火腿或鸡蛋

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、益气力、提高免疫力等功效;可与牛奶、莲子、芹菜搭配;与海蟹、玉米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、护肝、治疗高血压等功效;可与牛腩、墨鱼、猪肉搭配;与基围虾、山药、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与比目鱼、西兰花、香菜搭配;与红枣、醋、杏相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、止消渴等功效;可与山楂、丝瓜、南瓜搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增进健康、增强抗病能力等功效;可与花生、鸡蛋、猪肝搭配;与豌豆、豆腐、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色春饼热量2104 千卡
  • 脂肪52.83 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物34.75 克
  • 103.8 毫克
  • 90 毫克
  • 1.7 毫克
  • 650 毫克

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