| 简易版鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 280克 | 简易版鱼香肉丝热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于喷射雪橇135分钟消耗的热量...420 | |||||
简易版鱼香肉丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
泡发木耳（适量）、笋丝（适量）、猪肉丝（适量）、鱼香肉丝酱（适量）、橄榄油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/12. 准备好材料。
2/12. 木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。
3/12. 肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。
4/12. 热锅，下木耳炒干水分。
5/12. 下笋丝炒干水分。
6/12. 倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。
7/12. 重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。
8/12. 下笋丝翻炒。
9/12. 下木耳翻炒。
10/12. 加盐调味。
11/12. 下肉丝，加适量水，改中火焖一下。
12/12. 加点耗油调味，出锅。
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
