| 黄金虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 黄金虾热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于绘画105分钟消耗的热量...270 | |||||
黄金虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、面包糠（100克）
1/13. 鲜虾准备好，剥去虾皮和虾头，留虾尾。
2/13. 在虾腹部这三个位置用刀割开，但不要割断。
3/13. 将虾线用牙签取出。
4/13. 处理好的虾就是这样。
5/13. 将处理好的虾用盐，料酒拌匀腌制半个小时。
6/13. 将需要裹浆的鸡蛋，面粉和面包糠备好。
7/13. 将虾仁裹好面粉。
8/13. 再沾取蛋液。
9/13. 再沾匀面包糠。
10/13. 油温上升到用筷子放入油中旁边出现小泡，这是放入虾炸制。
11/13. 炸好的虾放入厨房纸上吸油。
12/13. 将炸好的虾摆盘，准备泰味酸辣酱或番茄酱蘸酱食用。
13/13. 香酥美味黄金虾。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、小米面、玉米搭配；与牛奶、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金虾热量471 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克