| 辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 辫子面包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于酒保471分钟消耗的热量...138 | |||||
辫子面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、熟南瓜（130克）、白糖（30克）、酵母（3克）、黄油（20克）、鸡蛋（适量）
1/11. 面包机桶内加入鸡蛋，白糖熟南瓜
2/11. 加入高粉和酵母启动面包机揉面程序
3/11. 一次揉面结束后加入黄油再次启动揉面程序
4/11. 发酵好的面团
5/11. 面团分成等份，搓成细条
6/11. 三根细条放在一起，编成辫子
7/11. 辫好后的面包（前后都是用三根辫的，中间那个是用四根辫的）
8/11. 入烤箱二次发酵
9/11. 二次发酵结束后表面刷一层蛋液
10/11. 放入预热的烤箱，180度烤18分钟
11/11. 美味出炉
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辫子面包热量1083 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克