| 鸭子喝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 鸭子喝饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于侧泳7分钟消耗的热量...480 | |||||
鸭子喝饼的做法共22个步骤
食材主料/辅料
鸭肉半只（1000克）、南瓜（1块）、红辣椒（2个）、青辣椒（2个）、面粉（250克）、姜（1块）、大蒜（1棵）、酱油（3匙）、盐（2匙）、鸡精（1匙）、食用油（3茶匙）、清水（少许）
1/22. 面粉，凉开水
2/22. 姜,蒜，切片
3/22. 青辣椒，红辣椒，南瓜
4/22. 鸭子清洗切块，南瓜切块，辣椒斜刀切。
5/22. 烧开水，鸭肉过水去腥。
6/22. 盛出
7/22. 锅内放油，烧热放姜蒜爆香。
8/22. 姜蒜爆出香味，放入鸭肉翻炒。让鸭肉均匀沾上油。
9/22. 放水稍微没过鸭肉，盖盖炖十分钟。
10/22. 放入南瓜辣椒，盖上盖子。这个菜要辣点才好吃，如果选的辣椒不辣，可以放干红辣椒，增加辣味。
11/22. 适量面粉放容器里
12/22. 中间挖窝放凉开水搅拌均匀，成棉絮状。
13/22. 揉压成面团，揉光滑。
14/22. 取适量食用油，如果没刷子,可以用手沾取油抹在面饼上。
15/22. 均匀抹油
16/22. 薄厚
17/22. 取少量面团放手上，两手挤压成面片就可以了。
18/22. 刷油的那一面放在锅的方向。盖上锅盖炖十五分钟左右，南瓜烂软，就可以出锅了。
19/22. 鸭子喝饼
20/22. 鸭子喝饼
21/22. 鸭子喝饼
22/22. 鸭子喝饼
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、降血压、护肝等功效；可与虾皮、枣、赤小豆搭配；与青蟹、海鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭子喝饼热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克