| 南瓜海鲜浓汤羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蟹柳 | 克 | 117千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鲜贝 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 青豆 | 克 | 22千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 830克 | 南瓜海鲜浓汤羹热量/卡路里374千卡 | |||

1/7. 备料:黄油,洋葱,南瓜,虾仁,鲜贝,蟹柳

2/7. 虾仁从背上划一刀,挑出肠线。鲜贝及虾仁都放少许盐及料酒腌制

3/7. 锅里下黄油,融化后放洋葱爆香

4/7. 加入切成小块的南瓜,,加水没过南瓜约半指高,入高压锅10分钟,取出用榨汁机打成浆。

5/7. 将打好的浆重新入锅,放入腌制的虾仁及鲜贝

6/7. 青豆是速冻熟青豆,蟹枊也是即食的,所以最后跟蟹枊一起放。最后下盐,鸡精,调味起锅

7/7. 老人孩子吃也都是很好的哟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、预防高血压、清热解毒等功效;可与牛里脊、鲈鱼、牛肉搭配;与虾、海鱼、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
蟹柳的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有充胃液、通经络、利肢节等功效;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、抗早衰、提高性欲等功效;可与圆白菜、豌豆、龙须菜搭配;与圣女果、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
鲜贝的热量77千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、抗瘤、健脾和胃等功效;与南瓜、鸡肉、香肠相克,同食可能会引起不适;