| 苦瓜豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 437克 | 苦瓜豆角热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于扎马步30分钟消耗的热量...240 | |||||
苦瓜豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1条）、豆角（150克）、鱼露（1克）、猪油（1/2勺）、蒜头（3个）、食盐（5克）
1/5. 炸猪油
2/5. 爆香蒜头
3/5. 把苦瓜和豆角倒入炒锅
4/5. 快速大火翻炒！
5/5. 调味即可上碟啦！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、保护机体等功效；可与鸡蛋、小米、彩椒搭配；与虾、猪骨、猪大排相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、益肾等功效；可与玉米、香菇、土豆搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 苦瓜豆角热量122 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物45.6 克
- 钠1125.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁1.38 毫克
- 钾638 毫克