花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 235克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1085千卡 | |||
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1/17. 准备材料。
2/17. 黄油融化后,加入细砂糖红糖,用打蛋器打至蓬松。
3/17. 蓬松的样子。
4/17. 分两次加入蛋液搅拌均匀。
5/17. 加入花生酱搅拌均匀。
6/17. 面粉和小苏打混合,筛入打好的花生黄油里。
7/17. 将花生碎均匀分布在面团里。
8/17. 将面团捏成3Cm的小球,再按扁成饼。将小饼摆放盘中,每个小饼留一定间隙。
9/17. 180度中层烤18--20分钟。
10/17. 出炉。
11/17. 成品欣赏。
12/17. 成品欣赏。
13/17. 成品欣赏。
14/17. 成品欣赏。
15/17. 成品欣赏。
16/17. 成品欣赏。
17/17. 成品欣赏。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、抗氧化、和中益肺等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与文蛤、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与丝瓜、银鱼、西红柿搭配;与牛奶、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;