| 花生酱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 235克 | 花生酱曲奇热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于讲话603分钟消耗的热量...108 | |||||
花生酱曲奇的做法共17个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（25克）、红糖（25克）、鸡蛋（30克）、黄油（55克）、中筋面粉（100克）、幼滑花生酱（120克）、烤熟花生仁（50克）、小苏打（1.25毫升）
1/17. 准备材料。
2/17. 黄油融化后，加入细砂糖红糖，用打蛋器打至蓬松。
3/17. 蓬松的样子。
4/17. 分两次加入蛋液搅拌均匀。
5/17. 加入花生酱搅拌均匀。
6/17. 面粉和小苏打混合，筛入打好的花生黄油里。
7/17. 将花生碎均匀分布在面团里。
8/17. 将面团捏成3Cm的小球，再按扁成饼。将小饼摆放盘中，每个小饼留一定间隙。
9/17. 180度中层烤18--20分钟。
10/17. 出炉。
11/17. 成品欣赏。
12/17. 成品欣赏。
13/17. 成品欣赏。
14/17. 成品欣赏。
15/17. 成品欣赏。
16/17. 成品欣赏。
17/17. 成品欣赏。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、抗氧化、和中益肺等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血养颜、温胃驱寒等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与文蛤、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与丝瓜、银鱼、西红柿搭配；与牛奶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生酱曲奇热量1085 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.46 克
- 碳水化合物259.92 克
- 钠215.7 毫克
- 钙261 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾477 毫克