| 三丝炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 1037克 | 三丝炒河粉热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡，相当于有氧运动346分钟消耗的热量...350 | |||||
三丝炒河粉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
河粉（500克）、娃娃菜（1个）、火腿（1块）、猪肉（200克）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）
1/9. 准备好食材。
2/9. 猪肉洗干净后，沥干水分，再切成肉丝。用淀粉、油、盐、酱油进行调味腌制2小时。
3/9. 火腿肉、娃娃菜洗干净再切成丝。
4/9. 下油锅，爆香肉丝
5/9. 加进火腿肉丝一同翻炒。
6/9. 接着也加进娃娃菜丝一同翻炒至八九成熟，再盛出。
7/9. 再起油锅，待油沸后倒进河炒。快速翻炒。
8/9. 加上调味（料酒、酱油、糖、蚝油），翻炒几下。
9/9. 倒进炒好的肉丝，炒匀后即可。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、补血、安神除烦等功效；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、萝卜、山楂搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与大蒜、丝瓜、魔芋搭配；与鸭梨、杏、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝炒河粉热量2017 千卡
- 脂肪43.3 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物68.3 克
- 钠1255.7 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾1080 毫克