| 西瓜果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 300千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1050克 | 西瓜果冻热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于举重158分钟消耗的热量...180 | |||||
西瓜果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西瓜（1000克）、吉利丁粉（50克）、清水（200克）
1/7. 物料准备，一半西瓜，吉利丁粉；
2/7. 挖出西瓜肉（瓜皮备用）；
3/7. 用榨汁机榨取西瓜汁1000毫升；
4/7. 吉利丁粉50克用凉白开200毫升浸泡让其充份吸水，再隔水加热融化成液体；
5/7. 关掉火，将西瓜汁倒入融化后的吉利丁粉液体中，混合均匀；
6/7. 混合好的西瓜汁果冻水用滤网滤过，倒入挖空的西瓜壳里；
7/7. 放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可；
食材功效信息
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、清肺润肺、清热解暑等功效；可与芹菜、绿豆、胡萝卜搭配；与香蕉、虾、粽子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜果冻热量474 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质85.01 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠331 毫克
- 钙257 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾119 毫克