| 捞拌什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 捞拌什锦热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于民族舞3分钟消耗的热量...270 | |||||
捞拌什锦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干豆腐丝（适量）、黑木耳（适量）、味粉（20克）、黄瓜（2条）、金针麽（适量）、摩芋丝（12条）、海藻（适量）、冰糖（100克）、一品鲜酱油（100毫升）、白米醋（100毫升）、水（500克）、辣椒油（适量）、鲜露（适量）
1/6. 先做捞汁。冰糖加入少100克水加热融化开。
2/6. 加入一品鲜酱油，白米醋，味粉，再加入白开水，最后加几滴鲜露。
3/6. 搅拌一下，凉凉，放入冰箱，最好放一夜，捞汁枣红透亮。
4/6. 准备好各种捞菜。金针麽，干豆腐丝，木耳，海藻分别烫一下马上过凉水控干。
5/6. 大碗里檫入黄瓜丝垫底，上面依次码上和各种捞菜。
6/6. 摩芋丝围成一圈，最后澆上捞汁，再加1勺辣椒油，几粒泰椒既成。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、延缓衰老、防癌等功效；可与猪血、海蜇、竹笋搭配；与海螺、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 捞拌什锦热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克