| 土豆西葫芦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 100克 | 土豆西葫芦片热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆西葫芦片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（50克）、西葫芦（50克）、香葱（2根）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、食用油（适量）、花椒粉（1克）、生抽（4克）、红椒（适量）、蚝油（3克）、干辣椒碎（少许）
1/7. 准备好原料：土豆洗净去皮切片，西葫芦洗净切片，香葱切葱花，蒜瓣拍扁切碎。
2/7. 开火，锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花，炒香。
3/7. 下入土豆片，翻炒。
4/7. 加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
5/7. 土豆片不好熟，要多炒一会，待土豆片九成熟时，加入西葫芦片，翻炒。
6/7. 加入盐、辣椒碎，西葫芦片断生时，关火。
7/7. 盛盘，将剩下的葱花和小红椒，撒在菜品上即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、益气等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润泽肌肤、清热利尿等功效；可与鸡蛋、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆西葫芦片热量46 千卡
- 脂肪0.38 克
- 蛋白质3.21 克
- 碳水化合物20.55 克
- 钠4.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾604 毫克