| 山东乳山南瓜喜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 890克 | 山东乳山南瓜喜饼热量/卡路里2963千卡 | |||
 热量2963千卡，相当于抄写1288分钟消耗的热量...138 | |||||
山东乳山南瓜喜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、南瓜（150克）、鸡蛋（4个）、细砂糖（100克）、花生油（60毫升）、酵母粉（5克）
1/8. 先将南瓜煮熟压成泥状
2/8. 加入鸡蛋，砂糖拌匀至糖溶化
3/8. 加入花生油，一定要是花生油才是乳山喜饼的味道哦
4/8. 加入面粉和匀，放温暖处发酵至两倍大
5/8. 取出后再次揉匀
6/8. 分成若干等份
7/8. 擀成圆饼，醒发15分钟
8/8. 入平底锅不放油小火慢烙至金黄再反面烙至金黄就好了大约8至10分钟（忘记拍在锅里的照片了）
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、降血糖等功效；可与五花肉、枣、排骨搭配；与鲣鱼、基围虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与紫菜、西红柿、基围虾搭配；与红薯、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有清咽止咳、增强记忆、抗老化等功效；
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营养信息
- 山东乳山南瓜喜饼热量2963 千卡
- 脂肪118.72 克
- 蛋白质65 克
- 碳水化合物209.74 克
- 钠209.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1239 毫克