| 三文鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 三文鱼饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于钓鱼33分钟消耗的热量...180 | |||||
三文鱼饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
加拿大大西洋三文鱼（227（2人份）克）、鸡蛋（1颗）、奶黄酱（15毫升）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、蒜粉（10毫升）、面包粉（45毫升）、辣椒（10毫升）
1/4. 鱼经过简单的上盐，蒜粉腌过10分钟后，放入平底锅煎至8分熟 （中火，每面2分钟，鱼肉厚度3厘米）
2/4. 由于添加了蒜粉，蒜粉所含有的糖分会容易让鱼肉上色，因此不宜煎过久。蒜粉也会帮助去腥哦！
3/4. 煎好后移入小碗拆碎，加入黑胡椒、面包粉、蛋黄酱、鸡蛋拌匀
4/4. 这步忘记拍照了，哎。就是直接做成肉饼状，入平底锅中火煎至底部上色，周边金黄。然后就摆盘咯，黄瓜间隔削皮后切厚片当底，豆苗烫熟后置于饼上，加辣酱点缀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、延缓衰老等功效；可与紫菜、苋菜、玉米搭配；与牛奶、豆浆、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三文鱼饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克