| 烧面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 烧面热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于劈叉293分钟消耗的热量...150 | |||||
烧面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、五花肉（150克）、白菜（150克）、水发木耳（50克）、香菇（50(水发香菇为首选)克）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、植物油（适量）、香油（少许）、橄榄油（少许）、白砂糖（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/12. 面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。
2/12. 所有配料，洗干净并切丝。
3/12. 将面团擀成大圆片。
4/12. 两端向中间卷起。
5/12. 切成粗细均匀的条。
6/12. 展示一下。
7/12. 烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。
8/12. 水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。
9/12. 热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
10/12. 放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。
11/12. 倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。
12/12. OK啦！开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧面热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克