| 五花肉鸡蛋带豆炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 381千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 1051千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 514克 | 五花肉鸡蛋带豆炒面热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于健美操191分钟消耗的热量...480 | |||||
五花肉鸡蛋带豆炒面的做法共14个步骤
食材主料/辅料
带豆（180克）、五花肉（75克）、鸡蛋（2只）、面条（370克）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/14. 食材：带豆（已摘洗）、五花肉（已切丝）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
2/14. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/14. 打成蛋液，待用。
4/14. 将摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
5/14. 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6/14. 随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的五花肉翻炒翻炒。
7/14. 接着，加适量的料酒。
8/14. 加适量的生抽。
9/14. 翻炒一下。
10/14. 然后，合入焯好的带豆和过凉好的面条翻炒翻炒。
11/14. 最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
12/14. 加适量的盐。
13/14. 加适量的味精。
14/14. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补肾养血等功效；可与紫菜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、银鱼、茼蒿搭配；与红薯、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉鸡蛋带豆炒面热量1531 千卡
- 脂肪62.54 克
- 蛋白质30.13 克
- 碳水化合物62.62 克
- 钠251 毫克
- 钙89 毫克
- 铁5.82 毫克
- 钾464 毫克