韩式冷面做法的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与草菇、山楂、甘蔗搭配；与红螺、田螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热懈毒、止咳化痰、消积滞等功效；可与五花肉、肥牛、羊排搭配；与枣、杨梅、橘子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、预防高血压等功效；可与苦瓜、小米、火腿搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、预防高血压等功效；可与牛肝菌、牛肉松、猪红搭配；与嫩豆腐、油皮、红枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、温中健胃等功效；可与粳米、猪肉、醋搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；