| 马铃薯冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 马铃薯冰激凌热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于足球84分钟消耗的热量...420 | |||||
马铃薯冰激凌的做法共11个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（1个）、牛奶（20克）、酸奶（1大勺）、白砂糖（2小勺）、盐（1小捏）
1/11. 用料
2/11. 马铃薯洗净切大片，放入蒸锅，大火蒸熟
3/11. 熄火晾凉
4/11. 去皮
5/11. 用勺碾压成泥
6/11. 加入牛奶，搅拌均匀
7/11. 加入糖，盐，
8/11. 拌匀
9/11. 用勺挖成球形，放入冰箱冷藏或冷冻
10/11. 凉透后取出，浇上酸奶
11/11. 表面以薄荷叶装饰
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、养颜、健脾等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与菠菜、果汁、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、固齿、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、除口臭等功效；
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营养信息
- 马铃薯冰激凌热量586 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质11.31 克
- 碳水化合物136 克
- 钠80.1 毫克
- 钙446.1 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾783 毫克