| 小烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米饭 | 克 | 291千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 总量 | 886克 | 小烧麦热量/卡路里1553千卡 | |||

1/6. 香菇和胡萝卜切丁;

2/6. 热锅热油,加入香菇丁和胡萝卜丁炒香;

3/6. 加入糯米饭翻炒;

4/6. 加入盐和酱油拌匀;

5/6. 将拌匀的糯米放在饺子皮上包好;

6/6. 将包好的烧卖大火蒸熟。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、延缓衰老等功效;可与荸荠、鸡腿、豆腐搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、北极虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、润肺祛痰等功效;可与香菜、草鱼、西兰花搭配;与猕猴桃、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有健脾、止渴、补虚损等功效;