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蜂蜜糯米小餐包

蜂蜜糯米小餐包的热量和减肥功效

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蜂蜜糯米小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全脂牛奶128千卡61千卡3.15克3.27克
蜂蜜112千卡321千卡0.4克1.9克
糯米粉144千卡361千卡8克1克
高筋面粉1372千卡361千卡12克1.66克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
鸡蛋79千卡143千卡12.56克9.51克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
总量790蜂蜜糯米小餐包热量/卡路里2310千卡
网球 热量2310千卡,相当于网球385分钟消耗的热量...360

蜂蜜糯米小餐包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

全脂牛奶(210克)、蜂蜜(35克)、鸡蛋(55克)、白砂糖(30克)、酵母(5克)、高筋面粉(380克)、糯米粉(40克)、黄油(40克)、盐(3克)、蔓越莓干(适量)、朗姆酒(适量)
蜂蜜糯米小餐包的做法图解1

1/12. 将主料中除黄油以外的所有材料都倒入面包桶中,揉出粗膜,加入40g黄油,继续揉至手套膜状态

蜂蜜糯米小餐包的做法图解2

2/12. 将揉好的面团放入面包桶中,表面铺上一块湿布

蜂蜜糯米小餐包的做法图解3

3/12. 放温暖处,约莫1个小时左右发酵至两倍大

蜂蜜糯米小餐包的做法图解4

4/12. 把面团取出,放案板上按扁,用排气棒将气体均匀的排出

蜂蜜糯米小餐包的做法图解5

5/12. 用面板将其平均分成16份

蜂蜜糯米小餐包的做法图解6

6/12. 取一面团,将其擀长

蜂蜜糯米小餐包的做法图解7

7/12. 撒上事先泡软的蔓越莓干

蜂蜜糯米小餐包的做法图解8

8/12. 顺势由下往上卷起,尾部封牢,收口朝下

蜂蜜糯米小餐包的做法图解9

9/12. 依次做好全部,放在不粘烤盘上

蜂蜜糯米小餐包的做法图解10

10/12. 表面盖好,发酵至两倍大

蜂蜜糯米小餐包的做法图解11

11/12. 表面刷上一层全蛋液

蜂蜜糯米小餐包的做法图解12

12/12. 烤箱预热好,180度,中层,25-30分钟即可

食材功效信息

全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与巧克力、西兰花、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、消除疲劳等功效;可与茼蒿、南瓜子、胡萝卜搭配;与热水、莴笋、李子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与肥牛、菠菜、青椒搭配;与地瓜、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、补中益气、止虚汗等功效;可与桑葚、兔肉、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜糯米小餐包热量2310 千卡
  • 脂肪115.34 克
  • 蛋白质37.51 克
  • 碳水化合物333.53 克
  • 228 毫克
  • 228 毫克
  • 4.18 毫克
  • 342 毫克

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