| 香醋金针菇凉拌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 香醋金针菇凉拌热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于高抬腿6分钟消耗的热量...600 | |||||
香醋金针菇凉拌的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1包）、黄瓜（2根）、调料︰麻油（1大匙）、调料︰红酒醋（1大匙）、调料︰黑胡椒（适量）、调料︰蒜泥 (或姜泥)（1/2小匙）、调料︰盐（适量）、调料︰蒜泥(或姜泥)（1/2小匙）
1/3. 金针菇切小段烫熟，沥干放凉
2/3. 小黄瓜切丝；堆栈装盘
3/3. 将所有调料混匀，吃之前淋酱拌匀。★ 黑胡椒先溶解余热水中，辣度会更强。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与油菜、猪肝、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香醋金针菇凉拌热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克