| 卷饼土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 卷饼土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于吹小号16分钟消耗的热量...150 | |||||
卷饼土豆丝的做法共14个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（少许）、面粉（适量）、土豆（1个）、葱花（少许）、蒜末（少许）、植物油（适量）、盐（适量）、开水（适量）、酱油（少许）、鸡精（少许）、米醋（少许）
1/14. 面粉用开水拌成大片，再温水拌成块，揉成软面团，醒十分钟，再揉
2/14. 搓成长条，切剂，按扁
3/14. 俩俩一对，其中一个用食指按个小坑，刷入植物油
4/14. 另一个压上去，按扁
5/14. 擀薄
6/14. 电饼铛刷少许植物油预热，放入饼，盖上盖子，待饼中间鼓起来就熟了，趁热把两片分开
7/14. 烙好的饼
8/14. 土豆切成丝
9/14. 泡入凉水盆里备用
10/14. 胡萝卜切丝
11/14. 锅内入底油，葱花爆香，加入少许酱油
12/14. 捞出土豆丝入炒锅，加入胡萝卜丝翻炒
13/14. 加入适量盐翻炒，土豆丝断生马上顺锅边淋入米醋，翻炒几下加入蒜末和鸡精，翻炒出锅！
14/14. 取一张薄饼，放上土豆丝卷起来就可以食用了
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促进消化等功效；可与菠菜、西瓜、羊排搭配；与辣椒、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷饼土豆丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克