| 皮塔饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | 皮塔饼热量/卡路里1279千卡 | |||
 热量1279千卡，相当于刮掉油漆426分钟消耗的热量...180 | |||||
皮塔饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、酵母（3克）、食用油（15克）、白糖（15克）、水（160克）、盐（3克）
1/7. 所有材料揉成面团
2/7. 发酵至两倍大
3/7. 取出面团，分成六份，排气揉圆，多揉一会儿。盖上保鲜膜静至15分钟。此时烤盘刷上适量植物油放进烤箱，上下火230度开始预热
4/7. 揉好的面团用擀面杖擀圆，将烤盘取出放上饼坯，放入预热好的烤箱
5/7. 大约两三分钟后，饼坯会神奇的鼓起来
6/7. 三张饼全都鼓起来了，鼓起来后再烤一分钟左右表面上色即可
7/7. 夹上喜欢的菜，美美的享受吧
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、高脂血症等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 皮塔饼热量1279 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克