| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 274克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于骑脚踏车82分钟消耗的热量...184 | |||||
什锦蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（100克）、胡萝卜（1段）、鸡蛋（2个）、黄瓜（1段）、葱（1段）
1/6. 原材料准备好
2/6. 胡萝卜、黄瓜切小丁，葱切碎
3/6. 鸡蛋打散，入锅，稍定型用筷子搅拌，就会成小碎鸡蛋块
4/6. 油热后放胡萝卜，煸熟后放葱花、黄瓜、剩米饭
5/6. 用铲子切碎，放盐，不停的翻炒，至米饭变散。
6/6. 出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、防癌等功效；可与香菇、大米、西兰花搭配；与柠檬、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与羊排、荠菜、干辣椒搭配；与甲鱼 、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蛋炒饭热量253 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物35.52 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克