| 蒜蓉烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于郑多燕减肥操11分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉烤茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（5颗）、配料：生抽（2大勺）、食盐（1/2小勺）、黄油（2小勺）、葱花（适量）、五香粉（适量）、麻油（适量）
1/8. 茄子清洗干净，擦干水，剥掉硬皮；
2/8. ATO-RA30HM烤箱230度预热好，放茄子进烤箱猛火叮7分钟；
3/8. 生抽加入食用盐，五香粉和芝麻油调均，蒜米剁成蒜蓉；
4/8. 把猛火叮软的茄子从中间切开；
5/8. 刷上适量的黄油和生抽食盐水进烤箱烤3分钟；
6/8. 取出茄子，均匀的撒上蒜蓉，再均匀的刷上适量的生抽食盐水；
7/8. 再入烤箱烘烤15分钟；
8/8. 15分钟后出炉撒上葱花，再入炉烘烤2分钟即可！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治胃癌、保护心血管等功效；可与海虾、牛肉、北极虾搭配；与河蟹、墨鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克