| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 96克 | 黄金玉米烙热量/卡路里188千卡 | |||

1/5. 速冻玉米粒适量,提前解冻,在热水锅中焯水略煮,捞出沥干备用;有条件的朋友最好剥新鲜玉米粒煮熟用

2/5. 在沥干的玉米粒中加入雀巢原味炼奶、黄油抓匀,再撒上适量糯米粉抓匀

3/5. 平底不粘锅先放少量油,调中小火,倒入拌好的玉米粒平铺,在玉米饼上浇上一层水淀粉,让玉米粒更好的固定。

4/5. 从锅边缘缓缓倒入更多油,直至没过玉米饼。中火炸3~5分钟玉米成熟后关火,沥出油,留玉米烙滑入盘中

5/5. 撒上一层白糖,趁热吃。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、降血压、延缓衰老等功效;可与菜花、芥蓝、鸽肉搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;