| 全蛋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 1千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 232克 | 全蛋蛋糕热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于小轮自行车100分钟消耗的热量...510 | |||||
全蛋蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（130克）、牛奶（3克）、食用油（30克）、盐（1/2勺）
1/4. 鸡蛋加糖40打发
2/4. 加低筋面粉拌匀
3/4. 烤30，180度
4/4. 全蛋加糖加温40度打发，加面粉和油拌和，120度烤30分
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效；可与桂圆、菠菜、黄豆搭配；与味精、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配；与杨梅、米汤、果汁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 全蛋蛋糕热量846 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克