| 鸡蛋肉丝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 521克 | 鸡蛋肉丝炒饭热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于触身式橄榄球121分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋肉丝炒饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、猪肉丝（适量）、小葱（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 备好食材待用.
2/10. 小葱洗净切粒.
3/10. 鸡蛋放少许盐搅拌.
4/10. 热锅放油,倒入蛋液翻炒盛出.
5/10. 余油放入肉丝炒熟盛出.
6/10. 米饭倒入锅中炒散.
7/10. 放入少许盐,加入香葱.
8/10. 倒入炒好的鸡蛋,肉丝.
9/10. 加入胡椒,味精翻炒均匀.
10/10. 出锅即好.
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米面、桂圆肉、桂圆搭配；与味精、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、缓疲劳、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉丝炒饭热量969 千卡
- 脂肪41.01 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物32.72 克
- 钠271.9 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾473 毫克