| 土豆沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 247千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 761克 | 土豆沙拉热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡，相当于林业工作77分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆沙拉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（325克）、芹菜（适量）、黄瓜（适量）、沙拉酱（适量）、火腿肠（40克）、胡萝卜（适量）、食盐（适量）、生菜（几片）
1/13. 食材准备好，土豆已经在电压力锅煲粥时蒸熟。
2/13. 用擀面杖将土豆捣成泥。
3/13. 黄瓜去皮后，跟其他三样食材都切成丁，量跟火腿肠差不多。
4/13. 开水锅内加少许食盐，
5/13. 将黄瓜、芹菜和胡萝卜丁入开水锅焯三分钟左右
6/13. 用漏勺捞出
7/13. 入凉开水碗内过凉
8/13. 再将过凉的丁沥干水分，和火腿肠丁一起加入到土豆泥中
9/13. 加适量食盐再拌匀
10/13. 手戴上手套或保鲜袋抓匀食材
11/13. 挤上适量的沙拉酱，多少随个人喜欢。
12/13. 再将食材抓匀，揉成球状。
13/13. 装盘，垫上洗净的生菜叶上。吼吼，小清新，有食欲哦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、抗衰老等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、镇静安神等功效；可与海虾、西红柿、花生搭配；与鸡肉、黄豆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、解毒消肿等功效；可与木耳菜、苹果、虾米搭配；与芥蓝、柚子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 土豆沙拉热量615 千卡
- 脂肪79.3 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物25 克
- 钠81.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾598 毫克