| 玉米蛋花甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 223克 | 玉米蛋花甜汤热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于伐木工作52分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米蛋花甜汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
甜玉米（1个）、鸡蛋（一个）、水（2碗半（小碗））、冰糖（适量）、白醋（2滴）、水淀粉（适量）
1/7. 玉米切开，顺一边搓下玉米粒
2/7. 搓下来的玉米粒
3/7. 玉米粒倒到料理机里，放入和玉米粒齐平的水打碎
4/7. 直接过滤到小煮锅里，一边用汤匙压，一边加水把汁滤净。（这个时候冲水量不超过一小碗为宜）
5/7. 煮锅里加入2碗半水和冰糖烧开，慢火煮3~5分钟，其间搅动搅动
6/7. 鸡蛋加入两滴白醋、少许水，打散
7/7. 煮锅里淋入水淀粉稍调稠，冒小泡微开时再淋入鸡蛋液，开上来马上关火
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、减肥、增加记忆力等功效；可与酸奶、橙子、豇豆搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、北极虾搭配；与柿子、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米蛋花甜汤热量261 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克