| 自制蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 300克 | 自制蜜豆热量/卡路里987千卡 | |||

1/6. 豆子清洗干净。

2/6. 准备电饭煲,加上豆子,加上水,注意,这里水量要比蒸米时水量多些,因为豆子能吸水。按蒸米的程序。

3/6. 程序结束后,开盖将豆子上下翻动,然后加盖保温一小时、

4/6. 之后将豆子取出,淋去多出来水份。

5/6. 加上白糖,拌均匀。

6/6. 存于冰箱中,糖和豆子会慢慢的溶合在一起,很甜的。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健胃、律律液、健美减肥等功效;可与鲤鱼、黑米、枣搭配;与羊肝、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;