| 冬瓜牛肉錎饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 冬瓜牛肉錎饺子热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于上课91分钟消耗的热量...108 | |||||
冬瓜牛肉錎饺子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、冬瓜（500（取榨汁后的渣）克）、盐（3克）、葱（2棵）、胡椒粉（1克）
1/3. 牛肉切碎，加入冬瓜（榨汁后的冬瓜渣），加入小葱碎，加入盐3克，加入胡椒粉1克。拌匀
2/3. 菜场买来现成的饺子皮，包入馅料
3/3. 锅内加水，开后加入饺子，等饺子漂起来就熟了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强健筋骨、消水肿等功效；可与西兰花、南瓜、鸡腿菇搭配；与橄榄、白酒、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、消渴等功效；可与茶树菇、鸡胸肉、牡蛎搭配；与醋、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜牛肉錎饺子热量163 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物2 克
- 钠50.4 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾422 毫克