| 养生黑白配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 50克 | 养生黑白配热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于哑铃66分钟消耗的热量...180 | |||||
养生黑白配的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干木耳（50克）、猪肉（50克）、鲜百合（两头）
1/5. 干木耳加温水、少量盐泡开后洗净，鲜百合洗净后掰片备用，猪肉切片加适量淀粉、生抽、姜末、料酒、盐、糖腌制备用。
2/5. 起锅后加适量油，烧热后加腌制好的肉片快速翻炒。
3/5. 肉片炒至8分熟时放入木耳，中火翻炒。
4/5. 大概一分钟后放入鲜百合片，继续翻炒。
5/5. 百合片稍有变色时放入适量盐、鸡精，起锅即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、止消渴等功效；可与芒果、香菇、山楂搭配；与海螺、茶叶、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生黑白配热量198 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克