| 花生米小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 250克 | 花生米小白菜热量/卡路里183千卡 | |||

1/9. 主料:小白菜、花生米

2/9. 将小白菜切段

3/9. 锅中放入少许油,先炒花生米(因为花生米出油,所以底油无需太多)

4/9. 放入花生米,小火翻炒,一定要不间断地翻炒,防止炒糊。

5/9. 炒至花生米变色,散出香味关火(大约5、6分钟吧)

6/9. 小白菜中加入15ml醋

7/9. 加入15克糖

8/9. 加入5克盐,拌匀

9/9. 在小白菜上撒上花生米即可。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、清肺、延缓衰老等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、造血、止血等功效;可与鲤鱼、红酒、枣搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;