| 原味南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 原味南瓜饼热量/卡路里66千卡 | |||

1/7. 把南瓜刨丝,加入三勺盐,搅拌均匀,将多余水分用手捏团挤出。加入面粉和鸡蛋,继续和面,直到搅拌均匀。应以饼面金黄不干不湿为准

2/7. 将和好的南瓜团黏成一个个小圆团备用,在菜板上抹上面粉放置南瓜团,以免黏住。

3/7. 烧热油锅,放入圆团,压扁压匀实,每面煎一分钟,反复三次后起锅

4/7. 煎至两面脆脆可起锅

5/7. 最后成品装盘

6/7. 成品装盘

7/7. 成品装盘
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与糙米、火腿、枣搭配;与油菜、海虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;