| 蒜蓉粉丝拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 402克 | 蒜蓉粉丝拌秋葵热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于转呼啦圈96分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉粉丝拌秋葵的做法共10个步骤
食材主料/辅料
秋葵（8根）、粉丝（一小把）、大蒜（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/10. 秋葵洗净，去蒂。
2/10. 粉丝放锅里煮几分钟，放适量盐。
3/10. 捞出粉丝，放盆中。
4/10. 锅中水烧开，滴入少量盐和几滴油，放入秋葵煮3分钟。
5/10. 捞出秋葵放在盆中。
6/10. 蒜切末。
7/10. 适量生抽、料酒、蚝油、清水搅匀成调味汁。
8/10. 热锅冷油，下入蒜末煸炒出香味。
9/10. 倒入调味汁，烧开。
10/10. 将烧好的调味汁淋在粉丝和秋葵上。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、保护肝脏、抗癌等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、健脾、补血等功效；可与菠菜搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、降血糖等功效；可与排骨、玉米面、洋葱搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝拌秋葵热量480 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物118.33 克
- 钠36.9 毫克
- 钙151 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾623 毫克